петък, 23 декември 2011 г.

ЛОВЦИ ОСТАНАХА БЕЗ МРЪВКА, ПРАСЕТО ИМ ТРИХИНЕЛОЗНО



Ловците от смолянското село Могилица няма да могат да похапнат  мръвка от диво свинско на Коледа. Отстреляният от тях глиган се оказал заразен с трихинелоза. Веднага след като станало ясно, че взетите проби са положителни за опасното заболяване, месото  е бракувано и иззето от инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните в Смолян. 90 килограма свежо свинско отива на унищожение в екарисажа във Варна.
В предпразничните дни текат усилени проверки в заведенията за обществено хранене и търговските обекти на територията на цялата Смолянска област и особено в курорта Пампорово, който е пълен за празниците.  В резултат на съвместния контрол на Областната дирекция и централното управление на Българската агенция по безопасност на храните са бракувани 17,9 килограма негодни за консумация продукти - 10,4 килограма месни, 2,5 килограма млечни и 5 килограма рибни. Те са били с изтекъл срок на годност и липсващи етикети и маркировка. Бракуваните продукти също ще бъдат унищожени в екарисажа. На собствениците от търговската мрежа, в които са открити продуктите, са съставени два акта.

Илия Ангелов

Няма коментари:

Публикуване на коментар